Fa'aaogā ie pa'u porotini
O le faʻaogaina o ie paʻu paʻu porotini e lautele lautele, e masani ona faʻaaogaina i lavalava, mea fale, seevae ma pulou, ma isi. fa'aaogaina e fai ai peleue pito i lalo ma ofu mafanafana; i mea tau fale, e masani ona faʻaaogaina e fai ai moega, aluga, ie sofa, ma isi; i tulaga o seevae ma pulou, e masani ona faʻaaogaina e fai ai seevae paʻu maualuga.
4. Eseesega ma mea lelei ma mea le lelei mai ie paʻu moni
O le pa'u porotini ma le pa'u moni e tutusa le lagona, ae o le pa'u porotini e sili atu ona malu, mama, sili atu le manava, afu-afu ma faigofie ona tausia nai lo le pa'u moni, ma o le tau e maualalo ifo nai lo le pa'u moni. Ae ui i lea, o le ofuina ma le malosi o le paʻu porotini e laʻititi laʻititi i le paʻu moni, aemaise lava i faʻaoga e manaʻomia le malosi maualuga, e pei o mea seevae, o le lelei o le paʻu moni e sili atu ona manino.
5. Fa'afefea ona tausia ie pa'u porotini?
1. Fa'amama masani
E taua tele le fa'amama i taimi uma ie pa'u porotini. E mafai ona e fa'aogaina le fa'amamago fa'apolofesa po'o le fa'amama vai. Pe a fufulu, faʻalogo lelei i le vai vevela ma le taimi e puipuia ai le faʻaleagaina o le ie.
2. Taofi le la
O le 'ie pa'u albumen e malosi lona iila, ae aloese mai le fa'aalia i le susulu o le la po'o isi malamalama malosi, a leai o le a mafua ai ona mou atu le lanu, samasama ma isi fa'afitauli.
3. Tuu i totonu o se nofoaga mago ma fa'afefe
O le ie pa'u o le albumen e matua'i fa'alogo lelei i le fa'aogaina ma le susū. O le tu'uina i totonu o se si'osi'omaga susū o le a fa'afefete ai le pito i luga ma fa'aleagaina ai le iila. O le mea lea, e tatau ona tuʻuina i se nofoaga mago ma faʻafefe.
I le avea ai o se ie maualuga, o le paʻu o le protein ua manumalo i le fiafia o tagata faʻatau mo lona vaivai, mama, manava ma le tausiga faigofie.