ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਰੁੱਖਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਭਾਵਿਕ ਮੋਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਬੰਧ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੰਦਰ, ਉੱਤਮ ਜਾਂ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਦਫਤਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਰਿਹਾਇਸ਼, ਜੇ ਤੁਸੀਂ "ਲੱਕੜ" ਨੂੰ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਸ ਲਈ, ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ——“ਜੇਡ ਵਰਗਾ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ” ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਬਿਆਨ ਹੈ।
ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੌਣ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਭਾਅ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ.
ਕਾਰ੍ਕ ਦੀ ਕੁਲੀਨਤਾ ਅਤੇ ਅਨਮੋਲਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਦਿੱਖ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਮਝਣ ਜਾਂ ਸਮਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਮਝਦਾਰੀ ਵੀ ਹੈ: ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਕੰਧ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਲੋਕ ਹੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਨਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਦੇਰ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕਾਰ੍ਕ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਰ੍ਕ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਇਹ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨਾਲ "ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ" ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਕਾਢ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 1,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੱਜ ਤੱਕ, ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਬੰਧ ਕਾਰ੍ਕ ਨਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਬੈਰਲ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਬੈਰਲ "ਕਾਰਕ" ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕਾਰ੍ਕ ਓਕ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਬੈਰਲ ਸਟੌਪਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੌਜੂਦਾ ਬੋਤਲ ਸਟੌਪਰ, ਓਕ ਦੇ ਸੱਕ (ਜਿਵੇਂ "ਕਾਰਕ") ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਰ੍ਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਓਕ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਫੁਟਕਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਕ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। , ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਰੰਗ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨਜਨਕ ਹੈ। ਲਚਕੀਲਾ ਕਾਰ੍ਕ ਬੈਰਲ ਸਟੌਪਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਭ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰ੍ਕ ਦੇ ਨਾ ਸੜਨ, ਕੀੜਾ ਨਾ ਖਾਣ, ਅਤੇ ਵਿਗੜਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਕਾਰ੍ਕ ਮੇਕ ਕਾਰ੍ਕ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਮੁੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ 100 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਪੇਪਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਅੱਜ, 100 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਵੀ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਕਾਰ੍ਕ ਜੀਵਨ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਗੂੜ੍ਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।