शाकाहारी छाला देखा परेको छ, र पशु-अनुकूल उत्पादनहरू लोकप्रिय भएका छन्! यद्यपि ह्यान्डब्यागहरू, जुत्ता र वास्तविक छाला (जनावरको छाला) बाट बनेका सामानहरू सधैं धेरै लोकप्रिय भएका छन्, प्रत्येक वास्तविक छालाको उत्पादनको उत्पादन भनेको जनावर मारिएको हो। धेरै भन्दा धेरै मानिसहरूले पशु-मैत्री विषयवस्तुको वकालत गर्दा, धेरै ब्रान्डहरूले वास्तविक छालाको विकल्पहरू अध्ययन गर्न थालेका छन्। हामीलाई थाहा छ नक्कली छालाको अतिरिक्त, त्यहाँ अब शाकाहारी छाला भनिन्छ। शाकाहारी छाला मासु जस्तै हो, वास्तविक मासु होइन। यस प्रकारको छाला हालका वर्षहरूमा लोकप्रिय भएको छ। Veganism भनेको पशु-अनुकूल छाला हो। यी छालाको उत्पादन सामग्री र उत्पादन प्रक्रिया १००% पशु सामग्री र जनावरको पदचिह्न (जस्तै पशु परीक्षण) बाट मुक्त छ। यस्तो छालालाई शाकाहारी छाला भन्न सकिन्छ, र केही मानिसहरूले शाकाहारी छालाको बोटको छाला पनि बोलाउँछन्। शाकाहारी छाला वातावरणमैत्री सिंथेटिक छालाको नयाँ प्रकार हो। यो लामो सेवा जीवन मात्र होइन, तर यसको उत्पादन प्रक्रिया पूर्ण रूपमा गैर-विषाक्त हुन र फोहोर र फोहोर पानी कम गर्न पनि नियन्त्रण गर्न सकिन्छ। यस प्रकारको छालाले जनावरको संरक्षणको बारेमा मानिसहरूको चेतनामा वृद्धिलाई मात्र प्रतिनिधित्व गर्दैन, तर आजको प्राविधिक विकासले हाम्रो फेसन उद्योगको विकासलाई निरन्तर प्रवर्द्धन र समर्थन गरिरहेको कुरा पनि झल्काउँछ।
तलको जारमा के छ भनेर चिन्नुहुन्छ?

▲छवि बाट: अनस्प्लास
हो, यो स्याउको रस हो। त्यसोभए स्याउ निचोड पछि बाँकी अवशेष कहाँ जान्छ? यसलाई भान्साको फोहोरमा परिणत गर्ने?
होइन, यी स्याउ अवशेषहरू जाने अन्य ठाउँहरू छन्, तिनीहरूलाई जुत्ता र झोलाहरूमा पनि परिणत गर्न सकिन्छ।
एप्पल पोमास एक "छाला" कच्चा माल हो जुन गलत ठाउँमा राखिएको छ
जुत्ता र झोला अझै पनि जनावरको छालाबाट बनेका छन् ?
ढाँचा खुला छ!
धेरै बिरुवामा आधारित कच्चा पदार्थहरू छाला बनाउनको लागि बिस्तारै देखा परेका छन्, जसलाई भेगन छाला पनि भनिन्छ।
Vegan लेदरले छालाका उत्पादनहरूलाई जनाउँछ जुन उत्पादन सामग्री र उत्पादन प्रक्रियामा 100% पशु सामग्री र जनावरको पदचिह्नबाट मुक्त हुन्छ, र कुनै पनि जनावर परीक्षण सञ्चालन गर्दैन।
हालको बजारमा अंगूर, अनानास र च्याउबाट बनेका छालाका सामानहरु पाइन्छन् ।
विशेष गरी च्याउ, खानको अतिरिक्त, तिनीहरू विगत दुई वर्षमा अन्य उद्योगहरूमा द्रुत रूपमा विकास भइरहेको छ। लुलुलेमन, हर्मेस र एडिडास जस्ता ठूला ब्रान्डहरूले च्याउको "माइसेलियम" बाट बनेको "मशरूम छाला" उत्पादनहरू लन्च गरेका छन्।

▲हर्मीस मशरूम झोला, रोब रिपोर्ट को फोटो सौजन्य
यी बिरुवाहरू बाहेक, स्याउको जुस उद्योगको उप-उत्पादनको रूपमा, स्याउको अवशेषहरूबाट बनाइएको "एप्पल छाला" जस्तै कोर र बोक्रा जुन रस बनाउन आवश्यक छैन, बिस्तारै भेगान लेदरमा "डार्क हर्स" बन्न थालेको छ।
Sylven New York, SAMARA र Good Guys Don't Wear Leaदर जस्ता ब्रान्डहरूमा एप्पल छालाका उत्पादनहरू छन्, जसलाई "एप्पल लेदर" वा "एप्पलस्किन" भनिन्छ।
तिनीहरू बिस्तारै स्याउ छालालाई उनीहरूको मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्छन्।

▲ बाट छवि: SAMARA
औद्योगिक स्तरमा स्याउको जुस उत्पादनले स्याउ निचोलिएपछि पेस्ट जस्तो पल्प (सेलुलोज फाइबरले बनेको) छोड्छ।
यी ब्रान्डहरूले युरोप (अधिकांश इटालीबाट) स्याउको जुस उत्पादनको क्रममा उत्पादन हुने कोर र बोक्रा जस्ता अवशेषहरूलाई पल्पमा रूपान्तरण गर्छन्, जसलाई त्यसपछि अर्गानिक सॉल्भेन्ट्स र पोलियुरेथेनसँग मिसाइन्छ र छाला जस्तो कपडाहरू बनाउन कपडामा बाँधिन्छ।

▲ छवि: सिल्भेन न्यूयोर्कबाट
संरचनात्मक रूपमा, "एप्पल छाला" मा जनावरको छाला जस्तै धेरै गुणहरू छन्, तर यसको उत्पादन प्रक्रियाले जनावरहरूसँग कुनै सरोकार राख्दैन, र यसको अन्य साना फाइदाहरू छन् जुन बोट-आधारित छालामा हुँदैन।
उदाहरणका लागि, यसमा उत्कृष्ट अनुभूति छ जुन वास्तविक छालाको नजिक छ।

▲ छवि बाट: राम्रो केटाहरू छाला लगाउनुहुन्न
समाराकी संस्थापक सलिमा विस्रामले आफ्नो झोलाको श्रृङ्खलाका लागि स्याउको छाला उत्पादन गर्न युरोपको एउटा कारखानामा काम गर्छिन्।
सलिमाको प्रयोगका अनुसार प्राकृतिक रूपमा बाक्लो स्याउको छाला झोला र जुत्ता बनाउनका लागि विशेष उपयुक्त हुन्छ।
हालैका वर्षहरूमा लोकप्रिय भएको च्याउ छालाले च्याउको वृद्धि विधि नियन्त्रण गरेर तौल वा अनुभव जस्ता तयार उत्पादनको गुणस्तर समायोजन गर्न सक्छ, र चाँडै पुन: उत्पन्न गर्न सकिने च्याउहरू प्राप्त गर्न सजिलो कच्चा पदार्थ हुन्। उत्पादनहरु द्वारा सेब भन्दा।

▲ बाट छवि: समारा
यद्यपि, मशरूम छालाको अलि फरक बनावट छ, र सबै डिजाइनरहरूले यसलाई मन पराउँदैनन्।
सलीमाले भनिन्: "हामीले च्याउको छाला, अनानासको छाला र नरिवलको छालाको प्रयोग गर्यौं, तर हामीले चाहेजस्तो अनुभूति भएन।"
कतिपयले फोहोर भनेको गलत ठाउँमा राख्ने स्रोत हो भनी भन्छन्।
यस तरिकाले, स्याउ अवशेषहरू जुन भान्साको फोहोर बन्न सक्छ पनि "छाला" कच्चा माल हो जुन गलत ठाउँमा राखिन्छ।
हामीले कस्तो छाला प्रयोग गर्नुपर्छ?
स्याउको अवशेषदेखि जुत्ता र झोलासम्म, छालाले वर्षौंदेखि के अनुभव गरेको छ?
हामी सबैलाई थाहा छ, मानिसहरूले छाला प्रयोग गर्ने लामो इतिहास छ, र तिनीहरूमध्ये धेरैले जनावरको छाला प्रयोग गर्छन्।
तर समाजको प्रगति र सभ्यताको विकाससँगै पशु अधिकारको संरक्षण, वातावरणीय संरक्षण, दिगोपन... विभिन्न कारणले धेरै मानिसहरूले जनावरको छालाका उत्पादनहरूको प्रयोग कम गर्न वा बन्द गर्न पनि छाडेका छन्।

▲ छविबाट: इको वारियर राजकुमारी
त्यसैले, अर्को उद्योग पनि विकसित भएको छ - Vegan छाला।
पहिले उल्लेख गरिएझैं, भेगन लेदर यसको उत्पादन सामग्री र उत्पादन प्रक्रियामा पशु सामग्री र जनावरको पदचिह्नबाट 100% मुक्त छ, र कुनै पनि जनावर परीक्षण सञ्चालन गर्दैन।
छोटकरीमा, यो एक पशु-अनुकूल छाला हो।

▲छवि: हरियो मामिलाहरू
तर, पशुमैत्री हुनु भनेको वातावरणमैत्री हुनु होइन।
PVC र PU जस्ता सामान्य कृत्रिम छालाहरूलाई व्यापक अर्थमा भेगन छाला पनि मान्न सकिन्छ (उत्पादन प्रक्रियामा वास्तवमा कुनै जनावरहरू संलग्न छैनन्), तर तिनीहरूको कच्चा पदार्थ पेट्रोलियमबाट आउँछ, र उत्पादन प्रक्रियाले पनि धेरै पदार्थहरू उत्पादन गर्दछ। वातावरणको लागि हानिकारक।

▲छवि बाट: Senreve
हामी जनावरको छालाबाट बच्न सक्छौं, तर हामी अर्को चरममा जान सक्दैनौं।
जनताको छालाको माग पूरा गर्दा पनि वातावरणमैत्री र पशुमैत्री हुने कुनै उपाय छैन?
निस्सन्देह त्यहाँ एक तरीका छ, जुन बिरुवाहरूबाट छाला बनाउने हो जुन अधिक पर्यावरण अनुकूल छ। अहिलेसम्म, नतिजा धेरै राम्रो छ।
तर हरेक नयाँ चीजको जन्म प्रायः धेरै चिल्लो हुँदैन, र बोटमा आधारित छालाको लागि पनि त्यस्तै हो। च्याउको छालामा छिटो बृद्धि चक्र र नियन्त्रण योग्य गुण हुन्छ, तर यो स्याउको छाला जत्तिकै राम्रो लाग्दैन।

▲छवि: MycoWorks बाट
स्याउ छालाको उत्कृष्ट अनुभूतिको बारेमा के हो? के यसको फाइदा मात्र छ? जरूरी छैन।
एप्पलको छालाले यसको वृद्धिमा धेरै कठिनाइहरूको सामना गर्दछ
स्याउको जुस उत्पादन गर्ने उद्योगको लागि, यी स्याउ अवशेषहरू फोहोर हुन्, र हरेक वर्ष धेरै स्रोतहरू बर्बाद हुन्छन्।
एप्पल छाला पनि बायो-आधारित छाला विकल्पहरू बनाउन स्याउ अवशेषहरूको माध्यमिक प्रयोग हो।
यद्यपि, यो तपाईले सोचे जस्तो वातावरण मैत्री नहुन सक्छ।
उदाहरणका लागि सिल्भेन न्यूयोर्कको एप्पल लेदर स्नीकरहरू लिनुहोस्। स्याउको छालाको अतिरिक्त, त्यहाँ गहुँ र मकैको उप-उत्पादनबाट बनेको अस्तरहरू, मकैको भुसी र रसबाट बनेको तलवहरू, र जैविक कपासको जुत्ताहरू छन्।

▲छवि: सिल्भेन न्यूयोर्कबाट
यी जैविक सामग्रीको अतिरिक्त, एप्पल छालाको जुत्तामा ५०% पोलियुरेथेन (PU) पनि हुन्छ, आखिर, जुत्तालाई पनि शरीरको तौललाई समर्थन गर्न कपडाको समर्थन चाहिन्छ।
अर्को शब्दमा भन्नुपर्दा, आजको उत्पादन प्रक्रियामा केमिकलको प्रयोग अपरिहार्य छ।

▲छवि: सिल्भेन न्यूयोर्कबाट
हालको उत्पादन प्रक्रिया संग, एप्पल छाला उत्पादनहरु मा लगभग 20-30% सामग्री स्याउ हो।
र उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा कति प्रदूषण उत्पन्न हुन्छ त्यो पनि थाहा छैन।
गुड गाइज डोन्ट वेयर लेदर ब्रान्डको आधिकारिक वेबसाइटमा एउटा अनुच्छेद छ:
AppleSkin सामग्री यस फोहोरलाई पुन: प्रयोग गरेर उत्पादन गरिन्छ जुन अन्यथा खारेज गरिन्छ र यसलाई अन्तिम सामग्रीमा रूपान्तरण गरिन्छ। सही प्रक्रिया एक व्यापार रहस्य हो, तर हामीलाई थाहा छ कि सेल्युलोजले AppleSkin बनाउन आवश्यक कुमारी सामग्रीको मात्रालाई प्रभावकारी रूपमा "भर्छ"। कम कुमारी सामग्री भनेको पृथ्वीबाट उत्सर्जन कम प्राकृतिक स्रोतहरू, कम उत्सर्जन, र आपूर्ति श्रृंखलामा कम ऊर्जा खपत हो।
यो देख्न सकिन्छ कि उत्पादन प्रक्रियामा प्रदूषण अझै पनि एक अपरिहार्य समस्या हो।
यद्यपि, "एप्पल छाला" को उदयमा थप बाधाहरू छन्।

▲छवि: गुड गाइज डन्ट वेअर लेदर
पर्याप्त कच्चा पदार्थ नहुँदा स्याउको छालाका उत्पादन भएका ब्रान्डहरूले ठूला अर्डरहरू पूरा गर्न लगभग असक्षम छन्।
हाल खरिद गरिएका अधिकांश स्याउ उप-उत्पादनहरू युरोपबाट आउँछन् किनभने त्यहाँको रिसाइक्लिंग पूर्वाधारले खानाको फोहोरलाई राम्रोसँग व्यवस्थापन गर्न सक्छ। थप रूपमा, कारखानाहरूले सीमित मात्रामा मात्र उत्पादन गर्न सक्छन् र छनौट गर्न कम रंगहरू छन्।
भनाइ छ, "राम्रो कुकले भात बिना पकाउन सक्दैन।" कच्चा पदार्थ नहुँदा झोला कहाँबाट ल्याउने ?

▲छवि बाट: अनस्प्लास
उत्पादन सीमित छ, जसको अर्थ सामान्यतया उच्च लागत हो।
हाल, एप्पल छालाबाट बनेका उत्पादनहरू प्रायः गैर-एप्पल छालाका उत्पादनहरू भन्दा महँगो हुन्छन्।
उदाहरणका लागि, SAMARA एप्पल छालाको झोलाको उत्पादन लागत अन्य शाकाहारी छालाका उत्पादनहरू भन्दा २०-३०% बढी हुन्छ (उपभोक्ता मूल्य पछिल्लोको दोब्बरसम्म पनि हुन सक्छ)।

▲तस्वीर: समारा
युनिभर्सिटी अफ सिनसिनाटीको फेसन टेक्नोलोजी सेन्टरका निर्देशक एश्ले कुबलेले भने: "खाद्य उद्योगको उप-उत्पादनबाट ९९ प्रतिशत वास्तविक छाला बनाइन्छ। यो एक सहजीवन सम्बन्ध हो। यस उद्देश्यका लागि, धेरै मासु प्रशोधन प्लान्टहरूमा ट्यानरहरू छन्। प्रक्रियालाई एकीकृत गर्न साइट, र यस सम्बन्धले प्रत्येक वर्ष ल्यान्डफिलहरूबाट अनुमानित 7.3 मिलियन टन जैविक फोहोर बचत गर्दछ।"
उनले भने, यदि एप्पलले छालाका उत्पादनहरू ठूलो मात्रामा उत्पादन गर्न चाहन्छ भने, उद्योगले पनि परिवर्तन गर्नुपर्छ।

▲तस्वीर: समारा
एक औद्योगिक उत्पादनको रूपमा, एप्पल छाला पर्यावरण मित्रता र पशु मित्रता बीचको एक आदर्श सम्झौता हो।
तर नयाँ कुराको रूपमा, यदि यो बढ्न र विकास गर्न चाहन्छ भने, त्यहाँ पनि समस्याहरू छन् जुन तुरुन्तै समाधान गर्न आवश्यक छ।
यद्यपि एप्पल छाला हाल सही छैन, यसले नयाँ सम्भावनालाई प्रतिनिधित्व गर्दछ: उच्च गुणस्तरको छाला उत्पादनहरू र वातावरणीय स्थिरता एकै समयमा प्राप्त गर्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: जुन-12-2024