Веган арьс гарч ирж, амьтанд ээлтэй бүтээгдэхүүн алдартай болсон! Жинхэнэ арьсаар хийсэн цүнх, гутал, дагалдах хэрэгсэл (амьтны арьс) үргэлж алдартай байсан ч жинхэнэ арьсан бүтээгдэхүүн бүрийг үйлдвэрлэж байгаа нь амьтныг устгасан гэсэн үг юм. Амьтанд ээлтэй байх сэдвийг улам олон хүмүүс сурталчлахын хэрээр олон брэнд жинхэнэ арьс орлуулагчийг судалж эхэлжээ. Бидний мэдэх хиймэл арьсаас гадна одоо веган арьс гэдэг нэр томъёо бий. Веган арьс бол жинхэнэ мах биш харин махтай адил юм. Энэ төрлийн арьс сүүлийн жилүүдэд алдартай болсон. Веганизм гэдэг нь амьтанд ээлтэй арьс гэсэн үг. Эдгээр арьс ширний үйлдвэрлэлийн материал, үйлдвэрлэлийн процесс нь амьтны гаралтай орц, амьтны ул мөр (амьтны туршилт гэх мэт) 100% агуулаагүй болно. Ийм арьсыг веган арьс гэж нэрлэж болох бөгөөд зарим хүмүүс мөн веган арьсыг ургамлын арьс гэж нэрлэдэг. Веган арьс бол байгаль орчинд ээлтэй шинэ төрлийн нийлэг арьс юм. Энэ нь зөвхөн урт хугацааны ашиглалтын хугацаатай төдийгүй үйлдвэрлэлийн процессыг бүрэн хоргүй, хаягдал, бохир усыг багасгахын тулд хянах боломжтой. Энэ төрлийн арьс нь хүмүүсийн амьтдыг хамгаалах мэдлэгийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй өнөөгийн техник технологийн хөгжил манай загварын салбарын хөгжлийг байнга дэмжиж, дэмжиж байгаагийн илэрхийлэл юм.
Та доорх саванд юу байгааг таньж байна уу?
▲Зураг: Unsplash
Тийм ээ, энэ бол алимны шүүс юм. Тэгэхээр алимыг шахсны дараа үлдсэн үлдэгдэл хаашаа явах вэ? Үүнийг гал тогооны хог болгох уу?
Үгүй ээ, эдгээр алимны үлдэгдэл нь өөр газартай, тэдгээрийг гутал, цүнх болгон хувиргаж болно.
Алимны хошуу нь буруу газар тавьсан "арьс" түүхий эд юм
Гутал, цүнх нь малын арьсаар хийгдсэн хэвээр байна уу?
Загвар нээлттэй байна!
Арьс шир хийхэд зориулж ургамлын гаралтай олон түүхий эд аажмаар гарч ирсэн бөгөөд үүнийг Веган арьс гэж нэрлэдэг.
Vegan Leather гэдэг нь үйлдвэрлэлийн материал, үйлдвэрлэлийн процесст амьтны гаралтай орц, амьтны ул мөрийг 100% агуулаагүй, амьтанд ямар нэгэн туршилт хийдэггүй арьс ширний бүтээгдэхүүнийг хэлдэг.
Одоогийн зах зээлд усан үзэм, хан боргоцой, мөөгөөр хийсэн арьсан бүтээгдэхүүн...
Ялангуяа мөөг идэхээс гадна сүүлийн хоёр жилд бусад салбарт эрчимтэй хөгжиж байна. Лулулемон, Гермес, Адидас зэрэг томоохон брэндүүд мөөгний "мицели"-ээр хийсэн "мөөгний арьс" бүтээгдэхүүнээ худалдаанд гаргажээ.
▲Гермесийн мөөгний уут, зургийг Robb Report-оос авав
Эдгээр ургамлаас гадна алимны шүүсний үйлдвэрийн дайвар бүтээгдэхүүн болох шүүс хийхэд шаардлагагүй цөм, хальс зэрэг алимны үлдэгдэлээр хийсэн "алимны арьс" аажмаар Веган арьсанд "хар морь" болон хувирчээ.
Sylven New York, SAMARA, Good Guys Don't Wear Leather зэрэг брэндүүд "Apple Leather" эсвэл "AppleSkin" гэж нэрлэгддэг алимны арьсан бүтээгдэхүүнтэй байдаг.
Тэд аажмаар алимны арьсыг үндсэн материалын нэг болгон ашигладаг.
▲ Зураг: САМАРА
Аж үйлдвэрийн хэмжээний алимны шүүс үйлдвэрлэх нь алимыг шахаж авсны дараа нухаш (целлюлозын утаснаас бүрдэх) үлддэг.
Эдгээр брэндүүд нь Европоос (ихэвчлэн Италиас) алимны шүүс үйлдвэрлэх явцад үүссэн цөм, хальс зэрэг үлдэгдлийг целлюлоз болгон хувиргаж, дараа нь органик уусгагч, полиуретантай хольж, даавуунд холбож арьс шиг даавуу хийдэг.
▲ Зураг: Sylven New York
Бүтцийн хувьд "алимны арьс" нь амьтны арьстай адил олон шинж чанартай байдаг ч үйлдвэрлэлийн процесс нь амьтантай ямар ч холбоогүй бөгөөд ургамлын гаралтай арьсанд байдаггүй бусад жижиг давуу талуудтай.
Жишээлбэл, энэ нь жинхэнэ арьсанд илүү ойр дотно мэдрэмжтэй байдаг.
▲ Зураг: Сайн залуус арьсан хувцас өмсдөггүй
SAMARA компанийг үүсгэн байгуулагч Салима Висрам цүнхэндээ зориулж алимны арьс үйлдвэрлэхээр Европ дахь үйлдвэртэй хамтран ажилладаг.
Салимагийн туршилтаас харахад байгалиасаа өтгөн алимны арьс нь цүнх, гутал хийхэд маш тохиромжтой байдаг.
Сүүлийн жилүүдэд олны танил болсон мөөгний арьс нь мөөгний ургалтын аргад хяналт тавьж жин, мэдрэмж зэрэг бэлэн бүтээгдэхүүний чанарыг тохируулах боломжтой бөгөөд хурдан нөхөн төлжих боломжтой мөөг нь авахад хялбар түүхий эд юм. бүтээгдэхүүнээр алимнаас илүү.
▲ Зураг: Самара
Гэсэн хэдий ч мөөгний арьс нь арай өөр бүтэцтэй бөгөөд бүх дизайнеруудад таалагддаггүй.
Салима хэлэхдээ: "Бид мөөгний арьс, хан боргоцой, наргил модны арьс зэргийг туршиж үзсэн боловч бидний хүссэн мэдрэмжийг авч чадаагүй."
Зарим хүмүүс хог бол буруу газар байрлуулсан нөөц гэж ярьдаг.
Энэ мэтчилэн гал тогооны хог болж болзошгүй алимны үлдэгдэл нь мөн л буруу газар байрлуулсан “арьс” түүхий эд юм.
Бид ямар төрлийн арьс хэрэглэх ёстой вэ?
Алимны үлдэгдлээс эхлээд гутал, цүнх хүртэл олон жилийн турш арьсанд юу тохиолдсон бэ?
Бидний мэдэж байгаагаар хүмүүс арьс шир хэрэглэж ирсэн түүхтэй бөгөөд ихэнх нь амьтны арьс хэрэглэдэг.
Гэвч нийгмийн хөгжил дэвшил, соёл иргэншил хөгжихийн хэрээр амьтны эрхийг хамгаалах, байгаль орчныг хамгаалах, тогтвортой байдал... янз бүрийн шалтгааны улмаас улам олон хүн малын арьсан бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах, бүр хэрэглэхээ болиход хүргэж байна.
▲ Зураг: Эко дайчин гүнж
Тиймээс бас нэг салбар хөгжсөн - Vegan Leather.
Өмнө дурьдсанчлан, Vegan Leather нь үйлдвэрлэлийн материал, үйлдвэрлэлийн процесст амьтны гаралтай орц, амьтны ул мөрийг 100% агуулаагүй бөгөөд ямар ч амьтанд туршилт хийдэггүй.
Товчхондоо амьтанд ээлтэй арьс юм.
▲Зураг: Green Matters
Гэсэн хэдий ч амьтанд ээлтэй байна гэдэг нь байгаль орчинд ээлтэй гэсэн үг биш юм.
PVC, PU гэх мэт энгийн хиймэл арьсыг өргөн утгаар нь Веган арьс гэж үзэж болно (үйлдвэрлэлийн процесст ямар ч амьтан оролцдоггүй), гэхдээ тэдгээрийн түүхий эд нь нефтээс гардаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн процесс нь мөн олон бодисыг үйлдвэрлэх болно. байгаль орчинд хортой.
▲Зураг: Senreve
Бид амьтны арьснаас зайлсхийж болох ч нөгөө туйл руу явж чадахгүй.
Иргэдийн арьс ширний хэрэгцээг хангасаар байтал байгальд ээлтэй, амьтанд ээлтэй байх арга байхгүй гэж үү?
Мэдээжийн хэрэг байгальд ээлтэй ургамлаар арьс шир хийх арга бий. Одоогоор үр дүн нь нэлээд сайн байна.
Гэхдээ шинэ зүйл бүрийн төрөлт нь ихэвчлэн тийм ч гөлгөр байдаггүй бөгөөд ургамлын гаралтай арьсанд ч мөн адил байдаг. Мөөгний арьс нь хурдан өсөлтийн мөчлөгтэй, хяналттай чанартай боловч алимны арьс шиг тийм ч сайн мэдрэмж төрүүлдэггүй.
▲Зураг: MycoWorks
Алимны арьсан дээрх гайхалтай мэдрэмжийн талаар юу хэлэх вэ? Энэ нь зөвхөн давуу талтай юу? Заавал биш.
Apple-ийн арьс өсөхдөө олон бэрхшээлтэй тулгардаг
Алимны шүүсний үйлдвэрлэлийн хувьд эдгээр алимны үлдэгдэл нь хог хаягдал бөгөөд жил бүр маш их нөөцийг дэмий зарцуулдаг.
Алимны арьс нь мөн алимны үлдэгдлийг био суурьтай арьс орлуулагч үйлдвэрлэхэд ашигладаг хоёрдогч хэрэглээ юм.
Гэсэн хэдий ч энэ нь таны бодож байгаа шиг байгаль орчинд ээлтэй биш байж магадгүй юм.
Жишээ нь Sylven New York-ийн алимны арьсан пүүзийг ав. Алимны арьснаас гадна улаан буудай, эрдэнэ шишийн дагалдах бүтээгдэхүүнээр хийсэн доторлогоо, эрдэнэ шишийн хальс, шүүсээр хийсэн ул, органик даавуун үдээс гэх мэт.
▲Зураг: Sylven New York
Эдгээр органик орцуудаас гадна Apple Leather гутал нь 50% полиуретан (PU) агуулдаг бөгөөд гутал нь биеийн жинг дэмжихийн тулд даавуун дэвсгэртэй байх шаардлагатай.
Өөрөөр хэлбэл, өнөөгийн үйлдвэрлэлийн явцад химийн бодис хэрэглэх нь зайлшгүй хэвээр байна.
▲Зураг: Sylven New York
Одоогийн үйлдвэрлэлийн процессоор Apple-ийн арьсан бүтээгдэхүүний 20-30% нь алим байдаг.
Мөн үйлдвэрлэлийн явцад хичнээн хэмжээний бохирдол үүсэх нь тодорхойгүй байна.
"Good Guys Don't Wear Leather" брэндийн албан ёсны вэб сайтад нэг догол мөр байдаг.
“AppleSkin” материал нь хаягддаг хог хаягдлыг дахин боловсруулж эцсийн материал болгон хувиргах замаар үйлдвэрлэдэг. Яг энэ үйл явц нь худалдааны нууц боловч целлюлоз нь AppleSkin хийхэд шаардагдах онгон материалын хэмжээг үр дүнтэй "дүүргэдэг" гэдгийг бид мэднэ. Онгон материал бага байна гэдэг нь дэлхийгээс олборлосон байгалийн нөөцийг багасгаж, ялгаруулалтыг бууруулж, нийлүүлэлтийн сүлжээнд эрчим хүчний зарцуулалтыг бууруулна гэсэн үг.
Эндээс харахад үйлдвэрлэлийн явцад гарч буй бохирдол нь зайлшгүй тулгамдсан асуудал хэвээр байна.
Гэсэн хэдий ч "Apple Leather"-ийн өсөлтөд илүү олон саад бэрхшээл тулгарч байна.
▲Зураг: Сайн залуус арьсан хувцас өмсдөггүй
Алимны арьсан бүтээгдэхүүнтэй брэндүүд түүхий эд хүрэлцэхгүй учраас их хэмжээний захиалгыг бараг биелүүлж чадахгүй байна.
Одоо худалдаж авсан алимны дайвар бүтээгдэхүүний ихэнх нь Европоос ирдэг, учир нь тэнд дахин боловсруулах дэд бүтэц нь хүнсний хог хаягдлыг илүү сайн зохицуулж чаддаг. Нэмж дурдахад үйлдвэрүүд зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд цөөн тооны будаг сонгох боломжтой.
"Сайн тогооч будаагүйгээр хоол хийж чадахгүй" гэдэг шиг. Түүхий эдгүй бол уут хаанаас гарах вэ?
▲Зураг: Unsplash
Үйлдвэрлэл хязгаарлагдмал байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн өндөр өртөгтэй байдаг.
Одоогийн байдлаар Apple-ийн арьсаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь Apple-ийн арьсан бүтээгдэхүүнээс илүү үнэтэй байдаг.
Жишээлбэл, SAMARA Apple-ийн арьсан цүнхний үйлдвэрлэлийн өртөг нь бусад веган арьсан бүтээгдэхүүнээс 20-30% өндөр байдаг (хэрэглээний үнэ сүүлийнхээс хоёр дахин их байх боломжтой).
▲Зураг: САМАРА
Цинциннати их сургуулийн Хувцасны технологийн төвийн захирал Эшли Кубли "Жинхэнэ арьс ширний 99 хувь нь хүнсний үйлдвэрийн дайвар бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Энэ нь симбиотик харилцаа юм. Үүний тулд олон мах боловсруулах үйлдвэрүүд арьс ширний үйлдвэрүүдтэй. үйл явцыг нэгтгэх сайтыг бий болгож, энэ харилцаа нь жил бүр хогийн цэгээс 7.3 сая тонн био хог хаягдлыг хэмнэдэг."
Хэрэв Apple компани арьс ширний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийг хүсч байгаа бол энэ салбарыг өөрчлөх ёстой.
▲Зураг: САМАРА
Аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний хувьд Apple Leather нь байгаль орчинд ээлтэй, амьтдад ээлтэй байх хамгийн тохиромжтой тохироо юм.
Гэхдээ шинэ зүйл болохоор өсөж хөгжинө гэвэл яаралтай шийдэх асуудал бас бий.
Хэдийгээр Apple Leather нь одоогоор төгс биш байгаа ч энэ нь шинэ боломжийг харуулж байна: өндөр чанартай арьсан бүтээгдэхүүн, байгаль орчны тогтвортой байдлыг нэгэн зэрэг хангах боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 6-р сарын 12