Gizakiak zuhaitzekiko afinitate naturala du, gizakiak basoetan bizitzeko jaiotzearekin lotuta dagoena. Edozein leku eder, noble edo luxuzkoetan, bulego edo egoitza izan, “egurra” ukitzen baduzu, naturara itzultzeko sentsazioa izango duzu.
Beraz, nola deskribatu kortxoa ukitzearen sentsazioa? ——"Jade bezalako beroa eta leuna" adierazpen egokiagoa da.
Ez dio axola nor zaren, kortxoaren izaera apartekoarekin harrituko zara hura ezagutzean.
Kortxoaren noblezia eta preziatua lehen begiratuan jendea harritzen duen itxura ez ezik, pixkanaka-pixkanaka ulertu edo ulertu ondoren kognizioa ere bada: halako edertasun noblea egon daitekeela lurrean edo horman! Jendeak hasperen egin dezake, zergatik da hain berandu gizakiak deskubritzeko?
Izan ere, kortxoa ez da gauza berria, baina Txinan jendeak gero ezagutzen du.
Erregistro garrantzitsuen arabera, kortxoaren historia duela 1.000 urtekoa da gutxienez. Behintzat, ardoaren sorrerarekin «historian famatua» izan da, eta ardoaren asmakuntzak 1.000 urte baino gehiagoko historia du. Antzinatik gaur egunera arte, ardogintza kortxoarekin lotuta egon da. Ardo-upelak edo xanpain-upelak "kortxo"-en enborrarekin egiten dira - kortxoa (haritza izenez ezagutzen dena), eta upel-tapoiak, baita egungo botilaren tapoiak ere, haritz-azalaz (hau da, "kortxoa"). Kortxoa ez baita toxikoa eta kaltegabea ez ezik, are garrantzitsuagoa dena, haritzaren taninoaren osagaiak ardoa koloreztatu dezake, ardoaren zapore ezberdina murrizten du, leuna egin eta haritzaren usaina eraman dezake, ardoa leunagoa bihurtuz. , leunagoa, eta ardoaren kolorea gorri sakona eta duina da. Kortxo elastikoak upelaren tapoia behingoz itxi dezake, baina irekitzea nahiko erosoa da. Gainera, kortxoak abantailak ditu ez usteltzea, sitsak ez jatea eta ez endekatzea eta hondatzea. Kortxoaren ezaugarri horiei esker, kortxoak erabilera-balio zabala du, eta duela 100 urte, kortxoa asko erabiltzen zen Europako herrialdeetako zoruetan eta horma-paperetan. Gaur egun, 100 urte geroago, txinatarrek ere kortxoaren bizitza eroso eta epela bizi dute eta kortxoak ekarritako zaintza intimoaz gozatzen dute.